泰州梅蘭春酒廠白酒釀造技藝,她不僅完善了我國傳統釀制技藝的工藝體系和分布體系,而且開創了中國芝麻香型白酒之先河,寫入了中國白酒教科書......

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中國副食品協會蒞臨考察
發布日期:2021-03-25 瀏覽量:536

3月25日,中國副食品協會沈重武一行蒞臨我廠考察,我廠總經理趙巍、總工程師張國順陪同參觀。


中國副食品協會蒞臨考察


考察團一行分別參觀了我廠各制作車間及酒窖,張國順總工為考察團作了參觀講解。并詳細介紹了梅蘭春酒廠的歷史,以及梅蘭春酒、泰州酒的故事。并且,從工業制造的角度介紹了梅蘭春酒的制作過程,體現了我廠堅持“科技是生產力”的態度。

沈重武同志表示:自己曾多次到訪梅蘭春酒廠,跟梅蘭春結下深厚的友誼,此次見面,一為參觀,二為會友,今日到訪,梅蘭春車間以前一些從未見到的工業設備讓自己大開眼見。并對我廠的“工業化”表達了贊許,在食品安全追溯問題為重中之重的今天,梅蘭春為其他酒廠亦或其他食品企業起到了帶頭作用,為食品行業中的表率。

隨后,趙巍總經理、張國順總工與中國副食品協會一行在會議室進行了全方面交流,中國副食品協會成員為我廠推廣宣傳提出了建設性意見,趙巍總經理為此表示感謝。


中國副食品協會蒞臨考察


沈重武同志作了總結性發言:中國酒廠眾多,而像梅蘭春這樣,有特點,有技藝,有原酒的寥寥無幾,希望日后,更多的人能喝到梅蘭春酒廠生產的白酒。


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